晋中市市场局聚焦校园食品安全守护行动

2019-12-18 05:01

  黄河食物安全频道讯本年以来,晋中商场局深化学习遵循习近平新时代中国特色社会主义思维,全面执行中心和省市有关食物安全作业的布置要求,坚持以大众饮食安全为中心,要点杰出规划巨大、集体特别、就餐会集、危险较高的学校食物安全作业,在全市安排展开学校食物安全看护举动。

  一是高站位、早布置,专项整治作业有力推动。市局党组高度重视,将学校食物安全整治作业作为一项民生工程来对待,作为一项政治任务来完结。印发专项整治计划,对市、县两级学校食物安全看护举动提出了具体要求。召开了全市学校食物安全推动会议,选用会集查看、片区穿插查看以及使用快检设备对学校及托幼安排食堂进行会集整治。

  二是以点带面、强力推动,学校食堂明厨亮灶工程建造在全省首先完结。为更好的保证学校师生饮食安全,让厨房揭露通明,完结社会监督,市局活跃立异食物安全监管形式,以“明厨亮灶”建造为抓手,大力推动学校食堂“视频厨房”建造。召开了全市学校食堂整治作业现场观摩会,以点带面,全力推动学校食堂整治和明厨亮灶建造作业。活跃研判、群策群力,在悉数完结“视频厨房”的基础上,成功探究出“互联网+明厨亮灶”的监管作业形式,高校新区10所高校18个食堂全面完结“网络厨房”。提高了监管法律效能,推动了学校食堂主体职责执行,提高了学生的监督认识。

  三是重辅导、严监察,学校食物安全主体职责执行严正。食安办牵头,抽调市商场局、市司法局、市卫健委、市教育局等相关人员,先后3次对全市学校食物安全作业推动状况进行深化调研和查看,并进行通报。一起,对学校食堂和配餐企业以及学校周边餐饮门店和食物出售单位施行全掩盖监察辅导,全面排查学校食物安全危险,实在防备食源性疾病事情,坚决守住食物安全底线。

  四是促宣扬、抓教育,学校食物安全社会共治。市、县两级结合实际展开了形式多样的学校食物安全看护宣扬教育活动,编发食物安全常识读本、安排食堂从业人员培训比赛、建立86支学校食物安全宣扬小分队进行专题宣扬活动、全市学校食堂均完结校长陪餐准则。进一步营建了学校食物安全人人关怀、人人参加、人人监督、人人共治的稠密气氛。

  现在,全市学校食堂694户,其间,大中专院校食堂52户,中小学校食堂310户,幼儿园食堂 332户。学校食物安全看护举动展开以来,市、县两级商场监督管理局共查看学校食堂996户/次。到本年8月31日,已完结“明厨亮灶”工程的学校食堂667个,完结率100%。高校新区10所高校18个食堂全面完结“网络厨房”。从9月初至现在,新增学校食堂27户,悉数动态完结“明厨亮灶”。全市学校食物安全基础设施设备继续改进,师生食物安全认识进一步增强,“明厨亮灶”作业推动有力。

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